昨日食べたカリーラサ(LAKSA：マレーシアの麺料理、ニョニャ料理。ラクサと書いてあるブログが多いですが、現地の人に聞いたらラサと発音していました。） 僕も料理するようになったので、外食して料理のアイディアをいただいています。 ラサは基本スープヌ…

ドキドキしていた子どもの学校が月曜日から始まりました！ スクール初日、緊張した面持ちで向かうと早すぎてゲートが開いていないという事態に。笑 しばらくゲート前で遊ぶ。笑 時間になって中に入って準備をして始まる時間までは校庭遊ぶのですが、お友達が…

結論から言います。 山岡家は凄いです。とてもじゃないけど到達できませんでした笑 あっ、、、大切なスープの写真ブレてるし泣 これが出汁を取った後、２日間一日2回ほど茹でました。 鶏ガラ：大腿・下腿骨３匹分、豚骨：脊椎４椎間分（ごめんなさい表現わか…

主夫生活していると気になるのが・・・生鮮食品と雑貨の値段ですよね！！ この度MidVallyのMegaMall内にあるイオン/BIGの魅力について伝えたいと思います！！ 何してるんだろう、僕。笑 メガモールへの行き方は、下を参照ください。追記もございます。 mammy…

今日は最後の仕事前休みです。 元々は現地の小児麻酔科医と遊ぶ約束をしていましたが、、、朝まで働いていたようで今週末に変更！！ なんか緊張してきましたね、仕事休み過ぎて自信喪失です。 昨日読者の方(マレーシアベテランさん)からメガモールの新たな行…