結論から言います。
山岡家は凄いです。とてもじゃないけど到達できませんでした笑
あっ、、、大切なスープの写真ブレてるし泣
これが出汁を取った後、２日間一日2回ほど茹でました。
鶏ガラ：大腿・下腿骨３匹分、豚骨：脊椎４椎間分（ごめんなさい表現わかりません）
ニンニク、玉ねぎ（半玉）、ニンジン（切りカス）、シイタケ（２こ）を入れました。
味噌（MADE IN NAGANOって書いてありました、白みそ）とゴマ油を投入
・・・・・・明らかに味うすい笑
・・・・・・これはダシ出てないな。（肉剥ぎ取り過ぎたかな）
ということで鶏ガラスープの素（AYAM印）投入！！（いったい何のために鶏ガラ煮たんだ！！）
なんとか食べられるレベルに到達！！1.5RM（40円）のMEE（麺）を入れて完成。
結果・・・・・惨敗。
これはガス代とか含めて明らかに節約になってないです。
ラーメンは四人でいくと100RMぐらい行ってしまうので（うちの子最近よく食べるんです）自作したいのですが・・・
鶏ガラはスープの素を使ったほうが良いという結果ですね。
豚骨は・・・もっと肉を付けた状態でゆでたほうが良かったのか・・・？量が足りないのかもしれません。
煮干しみたいなものも売っているので（なんの魚かわかんないですけど、小魚）、これをゆでればよいのかもしれません。
修行は続きます・・・（TO BE CONTINUE?）
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