マレーシアに来て思ったのが、
包丁切れねぇ。
まぁ当たり前です。15RM(380円、イオン産)だし。
妻も同じく不満を持っていたようなので。
僕は今ニートですし、役立つ事をしないと。
磨ぎ石5RM(130円、MR DIY産)を買って、
堺包丁のじっこう刃物さんのページを参考に、最強包丁を作ることにしました。
ふむふむ、まずこれは両刃包丁だな。
そしてこの磨ぎ石を使ってみよう。
さてでは、手順通り
①45度の角度をつけて刃が立たない方向に力を入れる(右利きの人は表は押す時、裏は引く時に研ぐ)
②左手で支えた下しか研ぐ事が出来ない事を意識して全体を研ぐ
③裏も表も[かえり]が出るまで研ぐ
④新聞紙を引くように切って[かえり]を取る
＊かえり とは刃先に鋼の出っ張りが出来ること。
よし、完全素人だがやってみよう。
これはすごい！素人でも最強まで行かないが切れるようになったような気がする！！
これはじっこう刃物さんのおかげだな。
日本に帰ったら買います、感謝です。
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明日妻に確認してもらおう笑
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